Leséleveurs espèrent beaucoup des élus et le leur ont dit. Que les commandes publiques privilégient le local. Dans les cantines, la moitié des viandes proviennent encore de l’étranger Alors que s’ouvrent, ce lundi 18 octobre 2021, les états généraux de l’installation et de la transmission en Bretagne, le contexte est plus
LŒIL DE CHRISTOPHE LE SUEUR PRÉDATEURS : LES ÉLEVEURS OVINS ONT UNE DENT CONTRE LES DÉFENSEURS DE LA FAUNE SAUVAGE LA SEMAINE VÉTÉRINAIRE N° 1595 5 SEPTEMBRE 2014 7 Un message, un point de vue, une réaction à l’actualité ? Cette rubrique est la vôtre, prenez la parole ! Pour nous écrire : La Semaine Vétérinaire CP 805 - 10-12
Récemment les magasins Intermarché ont également accompagné l’émergence de la start-up Né d’une seule ferme, qui propose aux éleveurs laitiers de transformer leur propre lait en
8h10- VarsovieOn apprend auprès de la télévision publique TVP3 que le cygne mort à la fin de la semaine à Torun, dans le nord de la Pologne, était porteur du virus H5N1 de la grippe aviaire. SAMEDI 4 MARS Entre 20h00 et minuit
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jMDlPL. 3 magasins dans la région Mancelle Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00 Et le samedi de 9h00 à 19h00 Le Mans Nord Avenue Thomas Edison - Le Mans - 02 43 24 49 25 Le Mans Sud 12 -14 Rue Roger de la Fresnaye - Le Mans - 02 43 86 04 31 Allonnes Route de Raterie - Allonnes - 02 43 52 63 41 AccueilPrésentation Nos MagasinsNos équipesOrigine de nos produitsContactez-nousNotre savoir faireNos sélections Sélection étéSélection hiverAchats économiques Achats en quantitéNos ColisNos spécialitésNos buffetsPhotosVidéosCommander en ligne Accueil/Nos buffets Rechercher Nos buffets Buffet Traditionnel sur plat - Minimum 10 pers Voir le contenu Buffet Campagnard préparé sur plat 8€40/pers - minimum 10 pers Voir le contenu Haut
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coordonnées LES ELEVEURS REGIONAUX 14 RUE ROGER DE LA FRESNAYE 72100 LE MANS Sarthe 72 afficher le téléphone Tarif 3€/appel + prix appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site Pourquoi ce numéro? Boucherie LES ELEVEURS REGIONAUX Viande bovine provient de bêtes sélectionnées pour leur qualité bouchère de type race à viande,et d'origine régionale ou française. La volaille provient de la Sarthe et des départements limitrophes, le lapin est en direct avec un éleveur local . Le Porc provient de la Sarthe et de la Région. Le veau et l'agneau sont d'origine France . 100% de la préparation effectuée devant le client. La Sarl Les éleveurs régionaux s'engage à favoriser les approvisionnements régionaux permettant de favoriser le développement de la région , de diminuer les transports À proximité Plan d'accès
Les Eleveurs Regionaux est une boucherie Ă Allonnes. Nous vous proposons Ă©galement une sĂ©lection de boucheries charcuteries de Allonnes Boucherie Hallal Redouane Ă Le Mans Ă Marche Aux Bons Prix Sarl Ă Le Mans Ă Boucherie Walima Ă Le Mans Ă Sawlya Ă Le Mans Ă Pousse Vallee Ă Le Mans Ă Boucherie Mon Village Ă Le Mans Ă 1km, Charcuterie De Pontlieue Ă Le Mans Ă 1km, Boucherie De Laigne Ă Le Mans Ă Boucherie Du Veau D Or Ă Le Mans Ă et Aux Milles Saveurs Ă Le Mans Ă
Mme et Mr Claude Froger 1965 Régis FROGER, fils de boucher manceau, a souhaité développer un concept de boucherie mettant en valeur les produits régionaux, en s’entourant d’hommes et de femmes professionnels, partageant la même passion de la viande. Fiers de nos filières régionales Notre approvisionnement, essentiellement régional, nous permet de mieux connaître nos fournisseurs et éleveurs pour garantir une viande d’excellence. Notre choix de viande bovine provient de bêtes type race à vianded’origine régionale ou française. Nous favorisons la sélection Blonde d’Aquitaine pour sa tendreté et la finesse de son grain de viande. Nous sélectionnons un veau croisé et un agneau d’origine régionale ou française. Le porc d’origine régional est élevé sur paille avec un minimum de 180 jours et est nourri aux céréales pour une viande plus savoureuse. Nous choisissons nos volailles d’origine régionale avec différentes durées d’élevage allant jusqu’à 120 jours. Nous exigeons de nos fournisseurs une attestation protection animale pour l’ensemble de nos viandes. Nos équipes professionnelles Notre accueil et notre bonne humeur vous permettent de trouver le plaisir de partager la convivialité d’un commerce de proximité. Nos équipes sont formées sur la cuisson des viandes et sont à votre disposition pour tout conseil culinaire. Chaque année nous participons au développement de notre profession, par la formation d’apprentis bouchers ères et vendeurs euses, et par le soutien du centre de formation local en fournissant des carcasses de viande. Nos fabrications maison Nos laboratoires 100 % visibles du client permettent de voir en permanence nos bouchers préparer la viande issue de carcasses ainsi que la fabrication de toutes nos spécialités ; cela nous permet d’être en échange constant avec vous sur l’art du travail artisanal. Grâce au savoir-faire et au professionnalisme de nos bouchers, nous avons remporté, en 2019, le grand prix international de saucisse créative recette normande au concours des Goustiers de Falaise, catégorie ouvrier. Nos recherches culinaires nous permettent de développer de nombreuses recettes prêtes à cuire en papillotes et farcies à partir de produits frais uniquement papillotes façon tajine, couscous ou marmite sarthoise, rôtis de volailles ou porc farcis, etc.
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